Porady dla hodowców

Hodowla Kaczek Pekin na tucz

Hodowla Kaczek Pekin w celach zarobkowych to ciekawy pomysł na biznes. Analizując dane statystyczne hodowla kaczek cieszy się w Polsce coraz większą popularnością. Widać to nie tylko po wolumenie sztuk dostarczanych do ubojni ale i po zainteresowaniu konsumentów. Kaczka Pekin niegdyś chowana głównie w celach eksportowych, dziś zajmuje stałe miejsce na naszym rodzimym rynku. Widać ofertę tuszek w sklepach dyskontowych i w restauracjach gdzie zajmuje w menu pozycję dania pretendującego do miana potrawy wykwintnej. Nic więc dziwnego, że zainteresowanie przekłada się na poziomie produkcji drobiarskiej. Jest coraz więcej hodowców, którzy chcą spróbować i przebranżowić się na hodowlę kaczki mięsnej czyli popularnej kaczki brojler.

Czytaj więcej